Ambassadeurs du Pain
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LES HERBIERShttps://www.ambassadeursdupain.com/ Non-profit OrganizationsOverview
About Ambassadeurs du Pain
ASSOCIATION INTERNATIONALE DE BOULANGERS POUR LA TRANSMISSION DU SAVOIR-FAIRE
Nous œuvrons bénévolement pour la défense et la promotion du pain de tradition artisanale. Nous mettons en avant les valeurs nutritionnelles et gastronomiques du bon pain. Nous partageons nos idées et nos recettes à travers le monde.
L’ORIGINE
Nom: Les Ambassadeurs du pain
Date de naissance : 2005
Fondateurs: Amandio Pimenta, Pierre Nury, Bruno Cormerais, Dominique Planchot, Roland Herzog, François Pozzoli, Henri Poch, Patrick Ferrand, Thierry Meunier, Eric Chevallereau.
Adhérents: 200 adhérents dans 23 pays
Divisons nationales : 6 (Belgique, Pérou, Taïwan, Italie,Chine, Japon)et 1 comité international de 17 référents.
But : défendre et promouvoir, dans le monde, le pain de tradition artisanale ainsi que ses valeurs nutritionnelles et
gastronomiques.
Philosophie : des bénévoles au service du métier de boulanger. De multiples personnalités rassemblées autour d’une passion commune.
Feuille de route : La nutrition et l’équilibre alimentaire / La transmission du savoir / L’approche environnementale « bio » / Les nouvelles tendances avec la restauration rapide et sandwicherie.
https://www.calameo.com/read/0075660124b6be33cbcb5
Nous œuvrons bénévolement pour la défense et la promotion du pain de tradition artisanale. Nous mettons en avant les valeurs nutritionnelles et gastronomiques du bon pain. Nous partageons nos idées et nos recettes à travers le monde.
L’ORIGINE
Nom: Les Ambassadeurs du pain
Date de naissance : 2005
Fondateurs: Amandio Pimenta, Pierre Nury, Bruno Cormerais, Dominique Planchot, Roland Herzog, François Pozzoli, Henri Poch, Patrick Ferrand, Thierry Meunier, Eric Chevallereau.
Adhérents: 200 adhérents dans 23 pays
Divisons nationales : 6 (Belgique, Pérou, Taïwan, Italie,Chine, Japon)et 1 comité international de 17 référents.
But : défendre et promouvoir, dans le monde, le pain de tradition artisanale ainsi que ses valeurs nutritionnelles et
gastronomiques.
Philosophie : des bénévoles au service du métier de boulanger. De multiples personnalités rassemblées autour d’une passion commune.
Feuille de route : La nutrition et l’équilibre alimentaire / La transmission du savoir / L’approche environnementale « bio » / Les nouvelles tendances avec la restauration rapide et sandwicherie.
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