CAMARERO/A - 40h
Azotea Grupo
Madrid, Community of Madrid, Spain
Manufacturing / Production, Business Management / Project / Planning
Respetamos el sabor de los productos de nuestra tierra con nuevas técnicas y recetas de vanguardia. Somos el redescubrimiento de un producto único, sostenible y estacional, como es el atún rojo de almadraba.
Tras el gran éxito obtenido en Barbate, continuamos con nuestro crecimiento y próximamente abriremos un restaurante en Madrid.
Nuestro proyecto nace con inspiración andaluza, transmitiendo cercanía, hospitalidad y pasión por la gastronomía.
Si tienes experiencia, vinculación o afinidad con la cultura Andaluza, ¡queremos conocerte!
Estamos incorporando camareros/as
Funciones
- Preparar el montaje de las mesas para el servicio
- Tomar nota de las comandas y atender los requerimientos de las mesas asignadas
- Servir y recoger las mesas a cargo, apoyando al resto de compañeros en estas labores
- Realizar tareas de repaso y otras necesarias para ofrecer el servicio (mise en place, etc.)
- Colaborar en otras funciones complementarias a la actividad de sala y terraza
- Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional
- Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería
- Comida de personal
- Contrato fijo discontinuo
Requisitos mínimos
- Mínimo 2 años de experiencia desempeñando puesto similar
- Flexibilidad horario
- Imprescindible manejo de bandeja
- Estar familiarizado con tipos de alérgenos, así como con las cualidades de vegetariano, vegano y relacionados
- Manejo de TPV y caja registradora
- Valorable estar en disposición de carné de manipulador de alimentos y alérgenos
- Actitud positiva y muchas ganas de pertenecer a un equipo al que le apasiona generar una experiencia extraordinaria a los clientes
- Valorable inglés.
About the company
Company website•Food and Beverage Services, Hospitality, Restaurants
Azotea Grupo es la empresa de restauración tras la que se encuentran la periodista Cristina Lasvignes y su marido José Manuel García. Son responsables del éxito de la Azotea del Círculo, ubicada desde el verano de 2013 en la séptima planta del Círculo de Bellas Artes en Madrid. Con el paso de los años se han ido sumando al grupo otros establecimientos siempre situados en enclaves singulares de la ciudad como Azotea Barceló (2016) en la última planta del Mercado de Barceló y Picalagartos Sky Bar & Restaurant (2018), en el NH Collection Gran Vía, ubicado en una de las mejores localizaciones de la arteria madrileña.
Su primera apertura fuera de la capital, El Cuartel del Mar, abrió sus puertas en 2020, en un emplazamiento privilegiado en Chiclana de la Frontera, a orillas del Atlántico. También forman parte del grupo Arpillera y Bomarea, dos terrazas situadas en el Parque Forestal Valdebernardo en Madrid, abiertas en 2011. En 2021 el grupo añade a su porfolio el multiproyecto Sal Verde en La Hacienda Links Golf Resort, San Roque. La última incorporación ha sido Shallow Sun Club, en el hotel INNSiDE by Meliá Calviá Beach, en Calviá, Mallorca.
En 2023 el grupo ha reabierto el Club Financiero Génova junto a Familia La Ancha además de inaugurar, en Vejer de la Frontera, Valhalla Gastro Beach Club. En 2024 abrió los espacios Cornamusa Cibeles, Azotea Cibeles y Café Cibeles, todos ellos ubicados en el emblemático Palacio de Cibeles de Madrid. Recientemente ha incorporado a su porfolio de espacios el restaurante Warehouse ubicado en un antiguo palacio en el Barrio de Salamanca de Madrid.