Overview
About OLIVUM
É a associação de olivicultores e lagares de Portugal, com a missão de representar o olival, os lagares e o azeite.
Nasce em 2013 como forma de dar respostas a novas questões da cultura do olival, incluindo a necessidade da defesa e representatividade do setor, na altura quase inexistente.
Tendo começado pelo Alentejo, hoje representa mais de 50 mil hectares de olival, 20 lagares e cerca de 70% da produção nacional de azeite.
Tem como principais objetivos procurar soluções para os desafios económicos, ambientais e sociais do setor, desenvolver e promover o conhecimento técnico e científico e comunicar o setor aos produtores e ao público em geral.
Nasce em 2013 como forma de dar respostas a novas questões da cultura do olival, incluindo a necessidade da defesa e representatividade do setor, na altura quase inexistente.
Tendo começado pelo Alentejo, hoje representa mais de 50 mil hectares de olival, 20 lagares e cerca de 70% da produção nacional de azeite.
Tem como principais objetivos procurar soluções para os desafios económicos, ambientais e sociais do setor, desenvolver e promover o conhecimento técnico e científico e comunicar o setor aos produtores e ao público em geral.