Overview
About Restaurant Nathan
We welcome you to Restaurant Nathan, 1 star Michelin since 2019. Nathan Van Echelpoel strives to balance perfection and simplicity with seasonal products of the highest quality. He likes to work with recognizable flavours in a creative French-Belgian cuisine, inspired with Asian influences. For his partner Eva Van de Peer, hostess & sommelier, the guest's experience is central.
We verwelkomen u graag bij Restaurant Nathan, 1 ster Michelin sinds 2019. Nathan Van Echelpoel is steeds op zoek naar de balans tussen perfectie en eenvoud met seizoensgebonden producten van de hoogste kwaliteit. Hij brengt een creatieve Frans-Belgische keuken, geïnspireerd met Aziatische invloeden. Voor zijn partner Eva Van de Peer, staat de beleving van de gast centraal.
We verwelkomen u graag bij Restaurant Nathan, 1 ster Michelin sinds 2019. Nathan Van Echelpoel is steeds op zoek naar de balans tussen perfectie en eenvoud met seizoensgebonden producten van de hoogste kwaliteit. Hij brengt een creatieve Frans-Belgische keuken, geïnspireerd met Aziatische invloeden. Voor zijn partner Eva Van de Peer, staat de beleving van de gast centraal.
